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                      济宁弘丰畜牧机械有限公司

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                      国内鹌鹑资源及其养殖现状调查与分析

                      鹌鹑属于鸟纲,鸡形目,稚科,鹑属,是鸡形目中最小的一种,其头小尾秃,俗称“秃尾巴鸡”。在我国古代就知道鹌鹑是美味佳肴,具有较高的营养价值王者彩票_Welcome|首页,素有“动物人参”的美誉王者彩票_Welcome|首页;而且其药用价值也很高王者彩票_Welcome|首页,能补脏,益中续气
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                        家养鹌鹑由野鹑驯化而采,足养禽业中最小的禽种。家鹑外形和雏鸡很相似王者彩票_Welcome|首页,头小喙长尾巴短。经过长期的遗传改良,家鹑与野生鹌鹑有了很大的差别,如家鹑的颜色变深王者彩票_Welcome|首页,体型变大,体重增加,繁殖力增强,但是丧失了抱窝就巢的习性和迁徙的能力,家鹑体形雌者略大于雄者。成年家鹑蛋用型体重100~150g,肉用型200~250g,蛋重8~10g王者彩票_Welcome|首页。

                        

                        1 我国鹌鹑遗传资源的概况

                        

                        1.1 种类

                        

                        我国拥有丰富的野生鹌鹑资源,野生普通鹌鹑和野生日本鸣鹑在许多地区都存在,它们形态酷似王者彩票_Welcome|首页,长期以来被认为是同一个种王者彩票_Welcome|首页。但两者鸣声不同,在自然条件下也不能产生杂种,甚至在人为的干预下产生的杂种还不育,这充分说明两者之间存在着明显的生殖隔离。因此王者彩票_Welcome|首页,北美的鸟类学者们在1983年提出应该将它们视为不同的物种,在我国的文献中早有相关记载。

                        

                        1.2 分布

                        

                        我国境内两种野生鹌鹑均有分布,以野生日本鸣鹑居多。野生普通鹌鹑繁殖于新疆,越冬于西藏南部和吕都西南:野生日本鸣鹑主要生活于内蒙和东北地区王者彩票_Welcome|首页。在有些地域王者彩票_Welcome|首页,两者的分布也有重叠现象王者彩票_Welcome|首页。它们在我国大部分地区属于候鸟,但在有些地区是留鸟,如长江中下游地区。野生鹌鹑的栖息场所一般是空旷的平原,溪流的岸边,矮小起伏的山脚或矮树丛。

                        

                        1.3 迁徙规律

                        

                        鹌鹑是稚科中迁徙能力相对较弱的一种,翼羽短王者彩票_Welcome|首页,不能高飞、久飞王者彩票_Welcome|首页,往往昼伏夜出,喜夜间迁徙群飞。两种野生鹌鹑每年6~7月份在新疆西部,内蒙古东部繁殖,然后向南迁徙越冬王者彩票_Welcome|首页。根据初步的调查与考证,两种野生鹌鹑的南迁路线可能有三条:①从内蒙古和新疆直接南迁,分别到达辽宁、河北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬王者彩票_Welcome|首页;②从昌都地区绕青藏经四川王者彩票_Welcome|首页、陕西、河南一带继续南迁到达长江中下游地区王者彩票_Welcome|首页王者彩票_Welcome|首页;③从昌都地区经云南王者彩票_Welcome|首页、贵州迁至东南沿海地区。每年3~4月份迁飞回新疆、内蒙古等地繁殖。迁飞距离在400~1000km左右。当然也有留在当地繁殖或局部迁移的王者彩票_Welcome|首页,因为这些鹌鹑喜欢在当地温暖王者彩票_Welcome|首页、湿润的水草上筑巢。

                        

                        2 我国鹌鹑业的养殖现状

                        

                        2.1 饲养规模

                        

                        我国养鹑时间虽然较短,但在1970年,以后得到迅速的发展王者彩票_Welcome|首页,到目前为止,我们不仅引用了新的蛋用王者彩票_Welcome|首页、肉用型家鹑品种,而且还建立了专门的种鹑生产基地,养殖户也大规模的发展起来王者彩票_Welcome|首页,饲养量约有2亿只,占个世界的五分之一,已经成为世界第一养鹑大国王者彩票_Welcome|首页。家鹑产品除了供应高级酒店王者彩票_Welcome|首页、饭店之外,还被加工为罐头、松花皮蛋等王者彩票_Welcome|首页,广受消费者的喜爱。

                        

                        2.2 国内主要的鹌鹑品种、品系及配套系

                        

                        我国养鹑业经历了几十年的发展,不仅在数量上有了空前的发展王者彩票_Welcome|首页,品种类别也出现多元化。其中,蛋用型的有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系和爱沙尼亚鹌鹑;肉用型的主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。

                        

                        2.3 家养鹌鹑的生物学特性

                        

                        鹌鹑比较喜欢温暖安静的生长环境、生长发育快、性成熟早、产蛋力也很强王者彩票_Welcome|首页,但是受精率偏低、就巢性差王者彩票_Welcome|首页,对外界的刺激也比较敏感。

                        

                        2.4 鹌鹑养殖业得到飞速发展的原因

                        

                        2.4.1 投入少 养殖鹌鹑占地面积不大王者彩票_Welcome|首页,家前屋后皆可王者彩票_Welcome|首页。即使大规模的养鹑场,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备王者彩票_Welcome|首页,饲养密度又大王者彩票_Welcome|首页,所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。在对劳动力的要求上也不是很高王者彩票_Welcome|首页,不需要繁重的体力劳动。另外,家鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很低。

                        

                        2.4.2 产出多 无论蛋用型还是肉用型家鹑,40~50d即可成熟,开始生产产品。肉用型42日龄时可达到220g,仅耗饲料700g;蛋用型全年产蛋大约270枚,总重量达3000g,为其体重的20倍。

                        

                        2.4.3 资金周转快 由于鹌鹑的饲养周期短,而且资金投入也少王者彩票_Welcome|首页,每只所占流动资金不超过1.6元,所以相对于其他家禽来说,资金周转要快得多。

                        

                        2.4.4 风险小 因养殖家鹑具有以上三个优点王者彩票_Welcome|首页,所以正经营时就不易造成经济损失,也不必担太大的风险。

                        

                        由此可见,鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快,经济效益高的养殖业王者彩票_Welcome|首页,它具有强大的生命力和发展的广阔前景,国际养禽业公认其必将成为21世纪养禽业的支柱产业。

                        

                        在看到我国养鹑业蓬勃发展的同时,我们也应该注意到我国野生鹌鹑资源的急剧减少,由于当前生态环境的恶化,人们的肆意捕杀,野生鹌鹑的数量已经大大减少了,若不采取措施,在不远的将来有可能就会灭绝,这样不仅会对当前的养鹑业带来负面影响王者彩票_Welcome|首页,而且会降低鹌鹑的遗传多样性,失去品种改良的遗传资源。目前,国内外有些学者已经致力于这方面的研究,探讨了家鹑与野生鹌鹑的进化水平王者彩票_Welcome|首页,遗传共适应等。在进一步研究它们之间的杂交能育性基础上,以期望用商用鹌鹑来扩群濒临灭绝的野生鹌鹑,为鹌鹑遗传资源的评价、?;び肜锰峁┝艘谰?。

                      国内鹌鹑资源及其养殖现状调查与分析 2017-12-4 本文被阅读 2195 次
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